Salon-de-Provence bons plans

Biscuits moelleux à l'orange par Gourmicom notre partenaire culinaire

Biscuits moelleux à l'orange

Recette biscuit orange

 

Ingrédients pour 8 biscuits individuels :

 

 

 

  • 160 g de sucre

  • 150 g de farine à gâteaux avec levure incorporée

  • 160 g de beurre mou

  • 3 œufs

  • Le jus et le zeste d'une orange bio

Préchauffez le four à 180° (th6). 

Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ensuite, incorporez-y la farine, le beurre, puis le zeste et le jus de l'orange. Mélangez bien.

Répartissez la préparation dans des moules à muffins et faites cuire 15 min environ à 180 C° (th 6).

Laissez refroidir et démoulez, sauf si vous avez utilisé des moules à muffins en papier.

Une fois que les biscuits sont bien froids, décorez-les à votre convenance avec de la pâte à sucre, des petits sujets en sucre, des fleurs…

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Gourmicom est un blog culinaire et lifestyle du Sud de la France. Ce sont des recettes, des bons plans gastronomiques, des restos, des idées sorties, sur Aix-en-Provence, Marseille, Arles et Salon-de-Provence. www.gourmicom.fr

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