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Gâteau au yaourt

salon-de-provence-bons-plans Par Le dimanche, 07 février 2016 1

Dans recettes de cuisine

Temps de préparation : 15 minutes / Temps de cuisson : 30 minutes

Gateau yaourt

Ingrédients (pour 4 personnes) :- 1/2 paquet de levure chimique
- 1 pot de yaourt nature (= 20 cl)
- 1/2 pot d'huile de colza (= 10 cl)
- 2 pots de sucre semoule
- 3 pots de farine
- 2 œufs
- 1 zeste de citron jaune

Préparation de la recette :

Mélanger tout simplement les ingrédients un à un, dans l'ordre ci-dessus.

Verser la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré.

Enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 30 minutes environ.

Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau (elle doit ressortir sèche).

Déguster !

Remarques :

Vous pouvez remplacer le citron par un sachet de sucre vanillé. Comme yaourt je vous conseille des veloutés ou autres yaourts liquides.

Plus de recettes sur : http://www.marmiton.org/

★ ★ ★ ★ ★
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Commentaires

  • Elene

    1 Elene Le mercredi, 21 février 2024

    Bonjour salon-de-provence-bons-plans,

    Merci beaucoup pour cette recette simple et délicieuse de gâteau au yaourt. Je l'ai essayée ce week-end et le résultat a été un franc succès auprès de ma famille. Ce que j'apprécie particulièrement dans cette recette, c'est sa facilité de préparation qui la rend parfaite pour un dessert de dernière minute ou une activité de pâtisserie amusante avec les enfants. Le zeste de citron ajoute une fraîcheur bienvenue qui équilibre parfaitement la douceur du gâteau.

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