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Recette salade fraîcheur à la provençale par "Gourmicom"

Ingrédients pour 4 personnes :
Au choix 3 sucrines, 300g de panaché de salades ou 1 belle salade romaine
2 belles tomates grappe
8 tomates cocktail mûres à point
1 bûche de fromage de chèvre
1 bocal d’olives noires aux herbes de Provence
1 poivron rouge doux
1 bocal de poivrons Piquillos
4 cuillères à soupe d’huile d'olive pour la vinaigrette + 2 cuillères à soupe pour la
sauce aux tomates confites + 1 cuillère à soupe d’huile d’olive pour la crème de
poivron + 1 cuillère à soupe d’huile d’olive pour la crème d’olives noire
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
2 cuillères à soupe de tamari (sauce soja japonaise)
Herbes de Provence
4 gousses d’ail
Sel aux herbes
piment d’Espelette
1 cuillère à soupe de gomasio
1 paquet de mini-toast ou 1 baguette de pain
Fête de la musique à Salon de Provence : Retour en images
Découvrez les images de la fête de la musique avec ses nombreux concerts et de la mise en eau et lumière de la nouvelle fontaine de la place Morgan de Salon-de-Provence ! :)
Retour sur la soirée avec Maitre Gims à Salon de Provence
Pari réussi pour la ville de Salon. Maitre Gims à mis le feu comme jamais !

Photo de la ville de Salon
Voici les mots du Maire de Salon-de-Provence Nicolas Isnard

Une place Morgan bondée comme jamais, des terrasses et restaurants pleins comme jamais, une foule enthousiaste comme jamais et un artiste "chaud" comme jamais pour une ville animée comme jamais! C'était ça, le lancement des festivités d'été hier à Salon. Par milliers des spectateurs, de tous âges, de tous horizons et de toutes conditions, ont assisté au concert de Maître Gims, dans une belle ambiance, chaleureuse et familiale, à l'image de l'été que nous nous apprêtons à vivre! Oui, Salon, une ville qui bouge et où chacun se retrouve, c'est bien la ville que nous voulons ! Que l'été commence !
Texte : Nicolas Isnard Maire de la ville de Salon-de-Provence




